Le restaurant entre tradition & modernité
Le restaurant du Relays du Chasteau vous propose une cuisine entre tradition & modernité, avec des produits locaux, frais et issus au maximum de circuits courts. C’est dans l’agréable salle de restaurant ou sur la belle terrasse, dès les beaux jours, que vous apprécierez votre repas gourmand et plein de saveurs.
Venez partager des moments conviviaux et emplis de gourmandise dans notre auberge à Brousse-le-Chasteau !
La carte du restaurantLes producteurs
Nous sommes passionnés par notre belle région. C’est pourquoi, dans chacune de nos préparations, vous retrouverez un peu de l’Aveyron.
Pour vous proposer tous ses instants de gourmandise, nous sommes fiers de travailler avec des producteurs locaux proche de chez nous. Vous retrouverez le pain bio de Léa (6 km), le fromage et les yaourts bio de brebis de Laurence (12 km ), les fromages de chèvre de Cécile (5 km), le miel Broussais de Jean-Marie, le Roquefort de chez Vernières (18 km) et la charcuterie de la « Charcuterie Bories » (22 km).
Le bar
Aux visiteurs de passage à Brousse-le-Château, à nos voyageurs ou aux personnes dînant dans le restaurant, nous vous proposons un bar. Parcourez notre carte et découvrez les boissons chaudes, les boissons rafraîchissantes, les apéritifs régionaux et les vins locaux. Installez-vous dans la salle de restaurant climatisée ou sur la belle terrasse.
Pour votre pause gourmande de l’après-midi, pensez aux Glaces des Alpes, en vente dans notre bar. Les glaces sont artisanales et vous garantissent un moment rafraîchissant et agréable.
La soirée-étape
À tous les VRP, commerciaux et professionnels en voyage dans le Sud de l’Aveyron, nous avons pensé à vous, en créant notre offre « soirée-étape ». Cette dernière est proposée à 79.50 € par personne et par une nuit. La soirée-étape au Relays du Chasteau comprend la nuit dans une Chambre Double Douche, le petit-déjeuner et le repas du soir dans le restaurant avec entrée, plat et dessert. Accordez-vous des pauses réconfortantes, pendant le travail, dans notre hôtel-restaurant à Brousse-le-Chasteau.
Offrez un bon cadeau !
Vous souhaitez offrir un repas ou un séjour à vos proches. N'hésitez pas à nous contacter, c'est avec plaisir que nous adresserons facilement un bon cadeau.